El pa amb tomàquet és una típica recepta de la nostra cuina catalana, que consisteix en fregar amb tomàquet cru i madur una llesca de pa, preferiblement de pagès, torrat o no, amanit al gust amb sal i oli d'oliva.Serveix per acompanyar diversos plats i especialment acompanya embotits, formatges, truita i salses.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada